7. ÇİFTÇİ
Ortaya çıkışı: yaklaşık 12.000 – 13.000 yıl önce
Göz Atın
Menşe Ülke: Antik Mezopotamya (günümüz Irak, Ürdün, Suriye, İsrail, Filistin, Türkiye’nin güneydoğusu ve İran’ın batısı)
İnsanlık tarihinin büyük bir bölümünde insanlar avcı-toplayıcıydı ve sürekli yer değiştiriyorlardı. Atalarımız M.Ö. en az 20.000’den beri yabani tahılları toplayıp yiyorlardı, ancak yaklaşık 12.000 – 13.000 (yaklaşık M.Ö. 11.000) yıl öncesine kadar ekin yetiştirmeye başlamadılar.
