DÜŞÜK KARBONHİDRATLI DİYETLERİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ
Tüm bir besin grubundan kaçınmak uzun vadede sürdürülemez olabilir. Karbonhidrat tüketiminden kaçınan kişiler, vitamin, mineral ve fitokimyasal eksiklikleri yaşayabilirler. Bu nedenle, düşük karbonhidratlı diyetler uygularken meyve, sebze ve tam tahıllar gibi besleyici gıdaların sınırlı miktarda dahi olsa dahil edilmesi önemlidir.
Kaynak: Eating Well, Webmd, Mayo Clinic