Sabah, öğle, akşam ve gece yatmadan önce kısaca günün her anında sürekli çay tüketebiliriz. Çay içme alışkanlığı bazı insanlar için sudan bile daha fazladır. Yemeklerden sonra içilen çayların sağlığınız üzerindeki etkilerini hiç düşündünüz mü?
YEMEKLERDEN SONRA ÇAY TÜKETMENİN ZARARLARI
DEMİR EMİLİMİ
Yemeklerden hemen sonra çay içmek, çayın içeriğindeki tanenler nedeniyle demir emilimini engelleyebilir. Özellikle bitkisel kaynaklı demirin emilimini azaltır. Demir eksikliği anemisi riski taşıyan kişiler, çayı yemeklerden en az bir saat sonra tüketmelidir.
MİDE RAHATSIZLIKLARI
Çay, genellikle kahve kadar asidik değildir, ancak bazı kişilerde benzer mide rahatsızlıklarına neden olabilir. Özellikle siyah çayın asiditesi, mideyi rahatsız edebilir.
UYKU BOZUKLUĞU
Yemeklerden sonra çay içmek için ideal zamanı belirlemek, hem keyfinizden ödün vermeden hem de sağlığınızı koruyarak bu içeceklerden en iyi şekilde yararlanmanızı sağlar. İşte çay tüketmek için en uygun zaman aralıkları:
– YEMEKTEN EN AZ 1 SAAT SONRA
Çayın içeriğindeki tanenlerin demir emilimini olumsuz etkilemesini önlemek için çayı yemeklerden en az bir saat sonra içmek idealdir. Bu şekilde, sindirim süreci tamamlanır ve besinlerin emilimi maksimum düzeye ulaşır.
– ARA ÖĞÜNLERDE
Çayı ara öğünlerde, yani ana öğünlerin arasında tüketmek, hem sindirim sürecini olumsuz etkilemez hem de enerji seviyenizi dengelemeye yardımcı olur. Öğleden sonra veya akşamüstü çayı, günün geri kalanında zinde kalmanızı sağlar.
ÇAYDA BULUNAN TANEN BİRÇOK YAN ETKİYE SEBEP OLUR
– Tanen, demir , çinko ve kalsiyum dahil olmak üzere birçok mineralin emilimini engeller (emilimi yavaşlatır). Sonuç olarak, bu minerallerin eksikliği olabilir ve bu da sayısız sağlık komplikasyonunu tetikleyebilir.
– Bazı kişilerde tanen kabızlığa da neden olabilir .
– Mineral eksikliğini çeken kişilerin yemeklerden hemen sonra çay içmekten kaçınmaları gerekir.
ÇAYDAKİ KAFEİNİN OLUMSUZ ETKİLERİ
– Kafein tüketiminin artmasının uykusuzluğa yol açabileceği bilinen bir gerçektir .
– Mide ülseri olan kişiler için kafein zararlı olabilir çünkü rahatsızlığı daha da kötüleştirdiği bilinmektedir.
– Ayrıca kan basıncında ve kalp atış hızında da artışa neden olabilir.
ÇAY YERİNE İÇEBİLECEĞİNİZ ALTERNATİF İÇECEKLER
SICAK SU
Yemekten sonra sıcak su içmek, sindirimi kolaylaştırabilir ve mideyi rahatlatabilir. Limon dilimi ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.
BİTKİ ÇAYLARI
Nane, papatya veya zencefil çayı gibi bitki çayları, sindirimi destekleyebilir ve demir emilimini olumsuz etkilemez. Ayrıca, bu çaylar stres azaltıcı ve rahatlatıcı etkiler sunar.
KAFEİNSİZ KAHVE
Eğer kahve keyfinden vazgeçmek istemiyorsanız, kafeinsiz kahve iyi bir alternatif olabilir. Bu sayede kafeinin olumsuz etkilerinden kaçınabilirsiniz.
Kaynak: lokmanhekim/lybrate
