EDİNİLMİŞ TAT KONUSUNDA BEYİN FONKSİYONLARI
Hem tiksinti hem de tat tercihi durumunda, gıdaya verilen ilk tepkinin maruz kalma ile değiştiğini gördük. Bu nasıl gerçekleşir?
Göz Atın
Ağzımızdaki tat tomurcukları tatla ilgili bilgileri yüz ve glossofaringeal sinirlere taşır. Bu sinirler bilgiyi talamusa iletir, talamus da insulada bulunan beynin tat alma merkezine bir röle merkezi görevi görür.